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terça-feira, 10 de junho de 2014

Maçã do amor de chocolate pap

São as maçãs de chocolate! Já vi na internet uma mais fofa que a outra, com vários temas diferentes, coloridos e básicos, mas sempre com cara de deliciosos!!!

Peguei algumas dessas fotos para dar umas ideias para vocês!

Para fazer a maçã decorada como um dos pássaros do game "Angry Birds"
você vai precisar de:    leia mais...

1 maçã; 
400 g de chocolate branco em pastilhas; 
1 colher (café) de corante laranja para chocolate; 
1 colher (café) de corante vermelho para chocolate; 
100 g de pasta americana preta; 
100 g de pasta americana laranja; 
100 g de pasta americana branca; 
2 palitos de dente; 
1 palito de sorvete; 
1 faca sem serra pequena; 
1 cortador oval com, aproximadamente, 8 cm de diâmetro; 
1 saco de confeiteiro pequeno; 
1 rolo de abrir massa pequeno; 
1 tapete de silicone culinário (20 cm x 20 cm) 
e 1 rolo de papel-manteiga
O primeiro passo para fazer a maçã do amor confeitada como um pássaro do "Angry Birds" é retirar o talo da fruta. Então, segure firmemente a maçã com uma mão, enquanto enfia o palito de sorvete com a outra. Faça devagar e com cuidado para não ficar torto. Reserve
 Em uma tigela de vidro ou de cerâmica pequena, coloque o chocolate em pastilhas e leve ao micro-ondas para derreter. A cada 30 segundos, abra o aparelho e mexa o chocolate. Faça isso até que o creme fique homogêneo, sem pedaços. Então, retire e mexa por mais um minuto, para que o chocolate esfrie um pouco. Em seguida, adicione o corante laranja aos pouquinhos. Mexa até a cor ficar homogênea 
Para chegar ao tom desejado para cobrir a maçã do amor, adicione o corante vermelho à mistura, aos poucos, mexendo bem até chegar a uma cor uniforme 

Nessa etapa, o ideal é que a mistura esteja em uma tigela de vidro, ou de cerâmica, pequena e funda, de modo que, ao mergulhar a fruta, ela fique totalmente submersa. Retire imediatamente a maçã depois de banhá-la no chocolate colorido. Esse é o segredo para que a cobertura fique lisinha e uniforme 
Espere escorrer o excesso do chocolate colorido e coloque a maçã do amor para secar sobre um pedaço de papel-manteiga. A intenção é evitar que o chocolate grude e rache. Reserve e espere secar por, pelo menos, cinco minutos 
O próximo passo para fazer a maçã do amor decorada como um pássaro do game "Angry Birds" é abrir a pasta americana branca com a ajuda de um rolo, sobre o tapete culinário, até que ela fique fina e lisa
Com a ajuda do cortador, recorte, na pasta americana, a bolinha que será colocada na maçã do amor como barriguinha do Angry Bird. Reserve 
Com o restante da pasta americana, faça duas bolinhas pequenas, do mesmo tamanho, que vão compor os olhos do Angry Bird. Achate-as com a ponta do dedo. Reserve para colocar na maçã do amor 
Com a pasta americana preta, faça duas bolinhas menores, que ficarão sobre a parte branca, para formar os olhos do Angry Bird. Reserve para montar sobre a maçã do amor
Ainda com a pasta americana preta, faça duas tirinhas pequenas, como mostra a foto. Reserve para usar na maçã do amor

Com a pasta americana da cor laranja, faça mais uma bolinha. Depois afine um dos lados, modelando com a ponta dos dedos, até formar um triângulo 
Com o auxílio da faca lisa, faça um corte, a partir da ponta do triângulo feito anteriormente, até a metade da forma, imitando o desenho do bico do passarinho. Reserve mais esse item para grudar na maçã do amor 
 Coloque um palito de dente na parte de trás do bico, feito anteriormente, 
para poder fixá-lo na maçã do amor. Reserve
Agora você vai começar a decorar a maçã do amor.
 A sobra de chocolate derretido fará as vezes de cola. 
Coloque-a no saco de confeiteiro e pingue uma gota no pedaço de pasta 
americana branca, recortado para ser barriga do personagem 
Posicione a pasta branca em uma das extremidades da maçã do amor, 
cole primeiro embaixo e, depois, dobre o restante para cima. 
Alise com as pontas dos dedos para fixar bem
Com o auxílio de um palito de dente, faça um furo, mais ou menos, um centímetro acima da linha onde termina o desenho feito com a pasta branca. É ali que você vai fixar o nariz. Nesse momento, se a maçã do amor soltar água, apenas seque usando um pedaço de papel absorvente
Aplique uma gotinha de chocolate derretido no furo e, então, encaixe o nariz do passarinho na maçã do amor, escondendo totalmente o palito
Agora monte os olhos. Basta colocar um pinguinho de chocolate na bolinha preta para fixá-la na parte branca. Para que o passarinho continue com a expressão original, tente não posicionar a bolinha preta exatamente no meio da branca, mas próxima a uma das extremidades 
 Use um pouco de chocolate derretido para fixar os olhos na maçã do amor. O ideal é que as bolinhas pretas fiquem voltadas para baixo 
Pingue duas gotinhas de chocolate um pouquinho acima dos olhos, onde vai fixar as tirinhas de pasta americana preta, que farão as vezes de sobrancelhas. É importante que elas estejam posicionadas na diagonal e não retinhas, para manter a expressão original do pássaro vermelho do game "Angry Birds"

Com o auxílio de um palito de dente, limpe, se necessário, o excesso de chocolate usado para fixar as sobrancelhas do Angry Bird na maçã do amor 
O Angry Bird está pronto! 


Para fazer a maçã do amor decorada como Minnie
você vai precisar de: 1 maçã; 200 g de chocolate branco em pastilhas; 400 g de chocolate ao leite em pastilhas; 1 colher (café) de corante para chocolate na cor rosa; 100 g de pasta americana preta; 100 g de pasta americana rosa; 100 g de pasta americana branca; 2 palitos de dente; 1 palito de sorvete; 1 cortador redondo com, aproximadamente, 5 cm de diâmetro; 1 forma de silicone em forma de lacinho pequeno; 200 g de açúcar cristal rosa; 1 saco de confeiteiro pequeno; 1 rolo de abrir massa pequeno; um tapete de silicone culinário (20 cm x 20 cm) e 1 rolo de papel-manteiga 

Retire o talo da maçã. Então, segure firmemente a fruta com uma mão, enquanto enfia o palito de sorvete com a outra. Faça devagar e com cuidado, para não ficar torto. Reserve
Em uma tigela de vidro ou de cerâmica pequena, coloque o chocolate em pastilhas branco e leve ao micro-ondas para derreter. A cada 30 segundos, abra o aparelho e mexa o chocolate, até que o creme fique homogêneo, sem pedaços. Então, retire e mexa por mais um minuto. A intenção é que o chocolate esfrie um pouco. Em seguida, adicione o corante rosa, aos pouquinhos. Mexa até a cor ficar homogênea. Reserve
À parte, derreta o chocolate ao leite utilizando o mesmo procedimento. Nessa etapa da maçã do amor decorada, o ideal é que a mistura esteja em uma tigela de vidro, ou de cerâmica, pequena e funda, de modo que, ao mergulhar a maçã, ela fique totalmente submersa. Retire imediatamente a fruta depois de banhá-la na cobertura 

 Espere escorrer o excesso de chocolate derretido e coloque a maçã do amor para secar sobre o papel-manteiga. A intenção é evitar que o chocolate grude e rache. Reserve e espere secar por, pelo menos, cinco minutos
Agora mergulhe a maçã do amor, apenas até a metade, no chocolate colorido de rosa. Em seguida, mergulhe a fruta no açúcar cristal rosa, antes que o chocolate seque. Coloque sobre outro pedaço de papel-manteiga limpo
Nessa etapa de decoração da maçã do amor como Minnie, abra a pasta americana preta, usando o rolo. Deixe a massa com, pelo menos, um centímetro de altura Com o cortador redondo, faça dois círculos na pasta americana preta. Reserve porque eles servirão como as orelhas da Minnie na maçã do amor
Segurando um dos círculos com a mão, coloque um palito de dente em uma das extremidades, exatamente no sentido que mostra a imagem. Faça o mesmo com o outro círculo e reserve para fixar na maçã do amor 

Utilize a pasta americana rosa para fazer um laço usando a forma de silicone. Reserve para fixar na maçã do amor
Faça cerca de oito bolinhas com a pasta americana branca. Achate-as usando a ponta dos dedos. Reserve para decorar a maçã do amor como Minnie 
Agora você vai começar a decorar a maçã do amor. A sobra de chocolate derretido fará as vezes de cola. Coloque-a no saco de confeiteiro e pingue umas gotinhas ao redor do palito de dente, bem rente ao círculo preto feito de pasta americana. A peça será uma das orelhas da Minnie. Então, espete o palito na maçã. Faça o mesmo com o outro círculo, do outro lado da fruta 

Usando o chocolate derretido, pingue algumas gotinhas na parte rosa da maçã do amor, fixando os círculos brancos um a um. Deixe de um a dois centímetros de distância entre uma bolinha e outra. Use quantas bolinhas quiser
 Pingue uma gotinha de chocolate no topo da maçã do amor, bem em frente ao palito de sorvete, e cole o lacinho da Minnie
Sua maçã do amor personalizada como Minnie está pronta para servir 


Essa ai do Mickey ficou super legal.



Bem básico, com a Tag personalizada e lacinho no tema do evento!



Para os meninos fãs do Homem Aranha, essa ficou show!


Para as noivinhas, fica de lembrancinha ou até para topo de bolo e decoração da mesa!



E essas da Pucca, da Hello Kitty e da Minnie. Uma mais fofa que a outra.

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Maça Personalizada (Chocolate)
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