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sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

Tendências para bolos de casamentos - 2014

Confira aqui as top 3 tendências para bolos de casamento em 2014, segundo Nelson Pantano, (ele dirige a empresa ”The King Cake” que se dedica exclusivamente a bolos de festa)
1) Personalização – fuja do branco cliché. Tal como qualquer outro elemento da sua festa, o bolo deve ir atrás da decoração e incorporar detalhes do casamento como as flores e cores da decoração.
2) Cor dourada no bolo de casamento. Ganhando cade vez mais força na decoração de bolos de casamento, é uma ótima opção, porque dá cor e requinte na decoração do bolo.
3) Camadas de diferentes alturas. Imagine um bolo com 5 andares, mas todos com alturas diferentes. Um design original, e que conciliado com uma decoração clássica, faz uma combinação com toque moderno sem ser muito extravagante.
A massa e o recheio do bolo também devem condizer com  as épocas do ano,para épocas menos quentes Nelson Pantano sugere sabores como chocolate meio-amargo ou noz pecan. Para o verão, recheios mais frescos como limão, framboesa e maracujá. 
The King Cake
Bolos The King Cake

The King Cake

The King Cake
The King CakeThe King CakeThe King Cake

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